工廠黑蒜機，商業(yè)黑蒜發(fā)酵機采用酶促反應發(fā)酵黑蒜加工方法，分段連續(xù)在密封容器內進行酶促發(fā)酵，共分6段，得黑蒜產品。
黑蒜發(fā)酵機具有自動恒溫恒濕功能，提高黑蒜的風味和質量，而且有效縮短加工時間；連續(xù)自動酶促發(fā)酵，加工過程較簡便；產品Z大限度的保留了原有的有效成份，而且SOD超氧化物歧化酶、多酚類含量高于目前日本、韓國技術生產的黑蒜制品。

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產品詳情

黑蒜發(fā)酵機

酶促反應發(fā)酵黑蒜加工方法，分段連續(xù)在密封容器內進行酶促發(fā)酵，共分6段，得黑蒜產品。

工廠黑蒜機，商業(yè)黑蒜發(fā)酵機具有自動恒溫恒濕功能，提高黑蒜的風味和質量，而且有效縮短加工時間,能耗低；連續(xù)自動酶促發(fā)酵，加工過程較簡便；

產品用途			酶促反應發(fā)酵黑蒜加工方法，分段連續(xù)在密封容器內進行酶促發(fā)酵
工作室尺寸			約發(fā)酵10-200KG大蒜約發(fā)酵500-4000KG大蒜（可按要求訂做）
主要參數(shù)	溫度范圍		常溫+10℃～100℃（可設定）
	溫度均勻度		≤±2℃
	溫度精度		0.1℃
	濕度范圍		50%～98%
	濕度波動度		≤±2%
	濕度精度		0.01%

材質	外箱材料	優(yōu)質冷軋鋼板烤漆、彩鋼板噴涂
	箱內材料	SUS304不銹鋼
	大門	單雙開門，雙面全不銹鋼門邊耐高溫防火硅橡膠二層密封，設計反鎖裝置防止人員入室后被鎖
	觀察窗	門上帶可視窗口約300×380mm電鍍膜防潮隔溫觀察窗
	保溫材料	阻燃聚胺脂硬質發(fā)泡加防火PC絕緣材料（環(huán)保材料）
	電源	380±10％v;50Hz、三相五線制

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